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लहसुन को औषधि माना गया है।किसी न किसी रूप में लहसुन को अपने भोजन में जरूर शामिल करना चाहिए। लहसुन खाने के बहुत फायदे होते है।
1-हाई बीपी से छुटकारा:-लहसुन खाने से हाई बीपी में आराम मिलता है। दरअसल लहसुन ब्लड सर्कुलेशन को कंट्रोल करने में काफी मददगार है। हाई बीपी की समस्या से जूझ रहे लोगों को रोजाना लहसुन खाने की सलाह दी जाती है।
2-पेट की बीमारियों में आराम :-पेट से जुड़ी बीमारियों जैसे डायरिया और कब्ज की रोकथाम में लहसुन बेहद उपयोगी है। डायरिया और कब्ज से भी आराम मिलता है l लेकिन ज़्यादा खाने से एसिडिटी, बवासीर और मुंह में छाले हो सकते हैं l २-४ कलियां खाना ठीक है l
3-दिल रहेगा सेहतमंद:-लहसुन दिल से संबंधित समस्याओं को भी दूर करता है। लहसुन खाने से खून का जमाव नहीं होता है और हार्ट अटैक होने का खतरा कम हो जाता है।
4-पाचन होगा बेहतर:-खाली पेट लहसुन की भूनी या कच्ची ३-४ कलियां चबाने से डाइजेशन अच्छा रहता है और भूख भी खुलती है।
5-सर्दी-खांसी में राहत:-लहसुन खाने से सर्दी-जुकाम, खांसी, अस्थमा, निमोनिया, ब्रोंकाइटिस के इलाज में फायदा हो सकता है। प्रयोग करने से पहले चिकित्सक से सुझाव परामर्श जरूर लें!